周1食谱

牛奶

早餐
性平
黑豆
木瓜
草莓
蜂蜜
香蕉
鸡蛋牛奶蔬菜饼
牛奶果味西米露
牛奶南瓜羹
牛奶鸡蛋羹
菠萝 韭菜 红枣 缺铁性贫血 乳糖酸缺乏症 胆囊炎 胰腺炎患者忌食 脾胃虚寒作泻 痰湿积饮者慎食

水蜜桃

水果
性温
莲子桃子番茄汤
蜂蜜桃子汁
蜜桃酸奶
桃子蛋糕
桃子酸奶冰沙
甲鱼(心痛)

南瓜子

干果
性平
羊肉

菜花

蔬菜
性平
芹菜
牛肉
西红柿虾仁炒菜花
牛腩
玉米
干煸菜花五花肉
清炒菜花
培根菜花
猪肝 黄瓜 猪肺 香椿 牛奶 尿路结石者慎食

南瓜

蔬菜
性温
五谷
牛肉
墨鱼
冬枣
猪肉
南瓜薏米羹
排骨南瓜饭
蒜香南瓜饼
椒盐南瓜
鸡肉 鲤鱼 带鱼 油菜 芹菜 小白菜 西红柿 苦瓜 木瓜 荞麦 辣椒 羊肉 黄鳝 山药 胃热 脚气 黄疸 气滞湿阻病者忌食

茄子

蔬菜
性寒
红烧茄子
豆角烧茄子
地三鲜
凉拌蒜蓉茄子
老干妈蒸茄子
豆角茄子
长生茄子煲
青椒炒茄子
茄子炖土豆
东北乱炖
海鲜类 脾胃虚寒 体弱 便溏者 哮喘者不宜多食 手术前不宜吃茄子

腐竹

蔬菜
性温
带鱼
白萝卜
西芹凉拌腐竹
猪肝
姜汁拌腐竹
腐竹烧油菜
荷兰豆拌腐竹
腐竹木耳拌黄瓜
蜂蜜(有损听力) 肾炎患者忌食

羊排

肉类
性温
羊排炖土豆
红烧莲藕羊排
红焖羊排
羊排汤
手抓孜然羊排
乳酪 南瓜 菖蒲 豆酱 赤小豆 茶叶 西瓜 豆瓣酱 竹笋 半夏 荞麦 白糖 栗子

香菇

菌类
性平
河蟹 鸽肉 西红柿 鹌鹑 鹌鹑蛋

芝麻粥

周2食谱

巧克力

早餐
性温
牛奶 汽水 羊奶 面包 芝麻 心口痛 产妇 月经期 糖尿病忌食

水果
性凉
冰糖雪梨
银耳雪梨汤
生姜甜梨汤
银耳陈皮生姜炖梨
苹果梨猕猴桃汁
白萝卜白梨生姜饮
百合枸杞蒸梨
胡萝卜梨汁
秋梨蒸蛋
开水(腹泻) 柿子(腹泻) 哈密瓜 螃蟹 羊肉 猪肉(伤肾脏) 鹅肉(伤脾胃) 猪蹄(伤肾脏) 大蒜

西瓜子

干果
性平
未统计 吃太多伤肾

魔芋

蔬菜
性寒
魔芋红烧肉
培根尖椒炒魔芋
瓜丝木耳拌魔芋
魔芋尖椒烧笋丝
凉拌海蜇魔芋丝
香辣魔芋丝
肉土豆炖魔芋
有皮肤病的病的人慎食

莲藕

蔬菜
性寒
凉拌莲藕
红烧排骨莲藕
莲藕炖排骨
莲藕炖鸡汤
酸辣藕丁
莲藕炒肉片
冰糖藕
莲藕玉米排骨汤
糯米藕
莲藕炖猪蹄
白萝卜 产妇不宜过早食用

四季豆

蔬菜
性微温
干香菇(护眼)
花椒粉(促进骨骼生长)
栗子四季豆红烧肉
四季豆炒腊肉
鸡丁四季豆
干煸土豆四季豆
四季豆粥
牛肉煸四季豆
萝卜干炒四季豆
腹胀者忌食

豆腐

蔬菜
性寒
麻婆豆腐
皮蛋拌豆腐
皮皮虾豆腐煲
鸡蛋蒸豆腐
鲫鱼豆腐汤
茭白 菠菜 竹笋 苦瓜 蜂蜜 痛风病人 血尿酸浓度增高的患者慎食

羊蹄肉

肉类
性平

黑木耳

菌类
性平
白萝卜 青萝卜 麦冬 海螺 田螺

梨子粳米粥

周3食谱

芝麻糊

早餐
性温
所有与鸡相关的肉(死亡) 大蒜

水蜜桃

水果
性温
莲子桃子番茄汤
蜂蜜桃子汁
蜜桃酸奶
桃子蛋糕
桃子酸奶冰沙
甲鱼(心痛)

巴旦木

干果
性平
板栗 狗肉 猪肝 猪肉 糖尿病 产妇忌食

扁豆

蔬菜
性寒
焖烧白扁豆
爆炒白扁豆
凉拌扁豆丝
酸辣扁豆丝
生姜炒扁豆
扁豆焖饭
扁豆丝炒面
扁豆炒肉片
蒜蓉扁豆丝
土豆炖扁豆
扁豆芝麻拌
凉拌甘蓝扁豆丝
扁豆炒鸡胗
排骨扁豆焖饭
蛤蜊 患疟疾的人 身体有寒的人 以及尿路结石者忌食

西红柿

蔬菜
性寒
西红柿炒鸡蛋
西红柿西葫芦
番茄烧茄子
番茄炒菜花
红烩西兰花
西红柿炖牛腩
西红柿豆腐
西红柿炒土豆片
茄汁玉米鸡丁
疙瘩汤
素罗宋汤
西红柿蛋饼
土豆(消化不良) 虾(砒霜中毒) 鱼类 红薯(结石) 南瓜 海鲜类(中毒) 香菇 猪肝 黄瓜 石榴

冬瓜

蔬菜
性凉
菠菜
白菜
冬瓜排骨海带汤
芦笋
蘑菇
红枣
火腿
鸡片儿冬瓜
冬瓜大骨玉米煲
虾头冬瓜汤
蛤蜊冬瓜汤
山竹 鲫鱼 红豆 海螺 脾胃虚寒 肾脏虚寒 阳虚肢冷者慎食

豇豆

蔬菜
性平
冬瓜
木耳
玉米
土豆
鸡肉
香菇
豇豆炒里脊
芝香豇豆
蒜泥炒豇豆
青椒豇豆碎
粉蒸豇豆
酸豇豆虾皮粥
气滞便结者需慎食

羊肉

肉类
性温
豆腐
红烧羊肉萝卜
香菜
海参
刀豆
孜然羊肉
茶树菇炒羊肉
酱焖羊肉
大葱炒羊肉片
南瓜 海螺 西瓜(伤元气) 板栗 百合 赤小豆 竹笋 发热 牙痛 口舌生疮 咳吐黄痰等上火者不宜食用 肝病 高血压 急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用

猴头菇

菌类
性平
野鸡

黑米薏米红豆粥

周4食谱

红豆面包

早餐
性平
羊肝 羊肚 冬瓜 猪肉

红毛丹

水果
性寒
黄瓜 海鲜(中毒) 动物肝脏 牛奶 口干舌燥 扁桃体发炎 青春痘 高血压 牙周炎 口臭 便秘 痔疮 热咳等热性病的孕妇不宜多吃

开心果

干果
性温
西瓜 香蕉 白萝卜 白菜 通菜 苦瓜 冬瓜生等冷食物

菜花

蔬菜
性平
芹菜
牛肉
西红柿虾仁炒菜花
牛腩
玉米
干煸菜花五花肉
清炒菜花
培根菜花
猪肝 黄瓜 猪肺 香椿 牛奶 尿路结石者慎食

菱角

蔬菜
性凉
西芹炒菱角
秋葵百合炒菱角
粉蒸菱角米
菱角薏米桂花粥
菱角烧豆腐
菱角羹
茄汁菱角
鸡子烧菱角
猪肚 脾胃虚寒 便溏腹泻 肾阳不足者均不宜食用

腐竹

蔬菜
性温
带鱼
白萝卜
西芹凉拌腐竹
猪肝
姜汁拌腐竹
腐竹烧油菜
荷兰豆拌腐竹
腐竹木耳拌黄瓜
蜂蜜(有损听力) 肾炎患者忌食

南瓜

蔬菜
性温
五谷
牛肉
墨鱼
冬枣
猪肉
南瓜薏米羹
排骨南瓜饭
蒜香南瓜饼
椒盐南瓜
鸡肉 鲤鱼 带鱼 油菜 芹菜 小白菜 西红柿 苦瓜 木瓜 荞麦 辣椒 羊肉 黄鳝 山药 胃热 脚气 黄疸 气滞湿阻病者忌食

猪骨

肉类
性平
棒骨萝卜玉米汤
玉米淮山红萝卜排骨汤
冬瓜骨头汤
菌菇脊骨汤
丝瓜猪骨汤
土茯苓淮山猪骨汤
黑豆莲藕猪骨汤
毛豆骨头汤
干豆角猪骨汤
湿热痰滞内蕴者 肥胖 血脂较高者慎食

猴头菇

菌类
性平
野鸡

栗肉粳米粥

周5食谱

全麦面包

早餐
性平

红毛丹

水果
性寒
黄瓜 海鲜(中毒) 动物肝脏 牛奶 口干舌燥 扁桃体发炎 青春痘 高血压 牙周炎 口臭 便秘 痔疮 热咳等热性病的孕妇不宜多吃

红枣

干果
性温
莲子红枣银耳羹
山药红枣羹
红枣小米粥
红枣桂圆枸杞红糖
赤豆红枣粥
百合红枣莲子银耳
糯米枣
红枣蒸瘦肉
小米南瓜粥
红枣蒸山药泥
红枣燕麦球
大枣肉桂饮
红枣黑米姜片粥
葱(消化不良) 螃蟹 黄瓜 胡萝卜 虾皮 牛奶 大蒜

胡萝卜

蔬菜
性平
胡萝卜排骨汤
马蹄胡萝卜煲猪腱
山药胡萝卜牛肉汤
玉米胡萝卜香菇粥
土豆胡萝卜煎饼
VC高的食物 辣椒 大蒜 西红柿 白萝卜 脾胃虚寒者忌食

圆白菜

蔬菜
性平
凉拌圆白菜
小炒圆白菜
手撕圆白菜

尖椒

蔬菜
性热
苦瓜 南瓜 甲亢患者 肾炎患者 慢性气管炎 高血压患者 胃及十二指肠溃疡 急性胃炎 肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食

土豆

蔬菜
性平
黄瓜
豆角
牛肉
水果奶酪土豆泥
小土豆烧排骨
酸辣洋葱土豆丝
剁椒土豆片
土豆炖牛肉
茄子炖土豆
橙味土豆泥
土豆拌海带丝
石榴 西红柿 螃蟹 大蒜 樱桃 柿子 香蕉 孕妇慎食

羊蹄肉

肉类
性平

黑木耳

菌类
性平
白萝卜 青萝卜 麦冬 海螺 田螺

奶香紫薯黑米粥

周六食谱

对虾

水产
性温
油焖大虾
番茄大虾
蒜蓉粉丝蒸对虾
蒜味黄金虾
大虾烧白菜
虾仁蛋炒饭
未统计 过敏性鼻炎 支气管炎不宜吃 发物

豆浆

早餐
性寒
胡萝卜
花生
核桃
莲子
枸杞
桂圆山药豆浆
荞麦豆浆
红糖 鹌鹑蛋 鸡蛋 山竹 蜂蜜 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者 痛风病人 肾结石患者 胃溃疡患者忌食

山楂

水果
性微温
山楂红糖水
山楂决明子茶
山楂萝卜大骨汤
山楂山药糕
枸杞胡萝卜山楂茶
海参 海鲜 猪肝 火龙果 柠檬 胡萝卜 笋瓜

西瓜子

干果
性平
未统计 吃太多伤肾

豇豆

蔬菜
性平
冬瓜
木耳
玉米
土豆
鸡肉
香菇
豇豆炒里脊
芝香豇豆
蒜泥炒豇豆
青椒豇豆碎
粉蒸豇豆
酸豇豆虾皮粥
气滞便结者需慎食

西红柿

蔬菜
性寒
西红柿炒鸡蛋
西红柿西葫芦
番茄烧茄子
番茄炒菜花
红烩西兰花
西红柿炖牛腩
西红柿豆腐
西红柿炒土豆片
茄汁玉米鸡丁
疙瘩汤
素罗宋汤
西红柿蛋饼
土豆(消化不良) 虾(砒霜中毒) 鱼类 红薯(结石) 南瓜 海鲜类(中毒) 香菇 猪肝 黄瓜 石榴

腐竹

蔬菜
性温
带鱼
白萝卜
西芹凉拌腐竹
猪肝
姜汁拌腐竹
腐竹烧油菜
荷兰豆拌腐竹
腐竹木耳拌黄瓜
蜂蜜(有损听力) 肾炎患者忌食

四季豆

蔬菜
性微温
干香菇(护眼)
花椒粉(促进骨骼生长)
栗子四季豆红烧肉
四季豆炒腊肉
鸡丁四季豆
干煸土豆四季豆
四季豆粥
牛肉煸四季豆
萝卜干炒四季豆
腹胀者忌食

猪腰

肉类
性平
银耳
竹笋
核桃
茶树菇
木耳炒猪腰
杜仲
豆芽
胡萝卜炒腰花
荷兰豆爆腰条
凉拌猪腰
猪腰炒香菇
洋葱炒猪腰
白萝卜 田螺 血脂偏高者 高胆固醇者忌食

银耳

菌类
性平
菠菜 白萝卜 大蒜

赤小豆大米粥

周日食谱

鹌鹑蛋

蛋类
性平

田螺

水产
性寒
白菜
香辣田螺
韭菜炒田螺
剁椒田螺肉
土豆炒田螺
鲫鱼烧田螺
水煮田螺
木耳 玉米 猪肉 牛肉 蛤蜊 蚕豆 芸豆 脾胃虚寒 便溏腹泻 胃寒病者 风寒感冒期间 女子行经期间及妇人产后忌食

山茶油

食用油

南瓜饼

早餐
性温
鸡肉 鲤鱼 带鱼 油菜 芹菜 小白菜 西红柿 苦瓜 木瓜 荞麦 辣椒 羊肉 黄鳝 山药 胃热 脚气 黄疸 气滞湿阻病者忌食

无花果

水果
性平
无花果瘦肉汤
无花果汁
无花果炖雪梨
祛湿猪腱汤
无花果炖山药
无花果炖猪肺汤
无花果花旗参排骨汤
无花果炖猪骨
无花果香鱼汤
无花果小米粥
螃蟹

红枣

干果
性温
莲子红枣银耳羹
山药红枣羹
红枣小米粥
红枣桂圆枸杞红糖
赤豆红枣粥
百合红枣莲子银耳
糯米枣
红枣蒸瘦肉
小米南瓜粥
红枣蒸山药泥
红枣燕麦球
大枣肉桂饮
红枣黑米姜片粥
葱(消化不良) 螃蟹 黄瓜 胡萝卜 虾皮 牛奶 大蒜

黄瓜

蔬菜
性凉
酸辣瓜条
黄瓜炒肉片
凉拌黄瓜
黄瓜拌凤爪
金针菇凉拌黄瓜
腐竹木耳拌黄瓜
葵花籽 哈密瓜 娃娃菜 花生 樱桃 柚子 猕猴桃 草莓 红枣 卷心菜 大白菜 VC含量高的食物 脾胃虚弱 腹痛腹泻 肺寒咳嗽者 肝病 心血管病 肠胃病患者慎食

腐竹

蔬菜
性温
带鱼
白萝卜
西芹凉拌腐竹
猪肝
姜汁拌腐竹
腐竹烧油菜
荷兰豆拌腐竹
腐竹木耳拌黄瓜
蜂蜜(有损听力) 肾炎患者忌食

紫甘蓝

蔬菜
木耳
鲤鱼
虾米
紫菜
青椒
紫甘蓝手擀面
紫甘蓝萝卜丝饼
紫甘蓝苹果沙拉
麻油紫甘蓝
紫甘蓝炒土豆片
紫甘蓝炒虾仁
紫甘蓝炒杏鲍菇
苹果 皮肤瘙痒性疾病 眼部充血患者忌食 对于腹腔和胸外科手术后 胃肠溃疡及其出血特别严重时 腹泻及肝病时不宜吃

魔芋

蔬菜
性寒
魔芋红烧肉
培根尖椒炒魔芋
瓜丝木耳拌魔芋
魔芋尖椒烧笋丝
凉拌海蜇魔芋丝
香辣魔芋丝
肉土豆炖魔芋
有皮肤病的病的人慎食

猪腰

肉类
性平
银耳
竹笋
核桃
茶树菇
木耳炒猪腰
杜仲
豆芽
胡萝卜炒腰花
荷兰豆爆腰条
凉拌猪腰
猪腰炒香菇
洋葱炒猪腰
白萝卜 田螺 血脂偏高者 高胆固醇者忌食

猴头菇

菌类
性平
野鸡

鲜奶燕麦粥